Cape Grace Kapstadt: Die Neuerfindung eines Waterfront-Klassikers
Es gibt in Kapstadt einen Moment, den kein Prospekt einfängt: kurz vor sechs, wenn die Sonne hinter dem Signal Hill wegkippt, das Wasser der Marina die Farbe von Messing annimmt und vom Nachbarquai her das Bellen der Seebären herüberweht. Wer dann auf der Terrasse der Bascule Bar sitzt, ein Glas südafrikanischen Whisky vor sich, den Tafelberg als Silhouette im Rücken, versteht, warum das Cape Grace Kapstadt seit drei Jahrzehnten als die vielleicht persönlichste Adresse der Stadt gilt.
Neun Monate lang war davon nichts zu sehen. Am 1. Mai 2024 öffnete das Haus nach einer Grundsanierung wieder – und zwar als erstes von Fairmont geführtes Hotel in Südafrika. Für die Gestaltung zeichnete das Londoner Büro 1508 London verantwortlich, das sonst für Häuser wie das Mandarin Oriental in Hyde Park arbeitet. Herausgekommen ist kein Bruch mit der Vergangenheit, sondern deren Verdichtung: Die Innenräume erzählen die Entwicklung Kapstadts vom Handelshafen zur kosmopolitischen Metropole, in Farben, die der Landschaft entnommen sind – Grün und Braun der Wälder, Blau und Grau von Meer und Himmel.
Das Cape Grace Kapstadt steht auf einem privaten Quai mitten in der V&A Waterfront. Diese Lage ist der eigentliche Luxus: Man wohnt inmitten der meistbesuchten Adresse Südafrikas und hat trotzdem einen eigenen Zugang, an dem morgens niemand vorbeiläuft.
Zimmer und Suiten: 112 Adressen zwischen Marina und Tafelberg
Das Haus zählt 112 Zimmer und Suiten, verteilt auf ein gutes Dutzend Kategorien. Alle verfügen über bodentiefe französische Fenster oder Balkone, und alle blicken entweder auf die Marina und den Hafen oder auf das Panorama des Tafelbergs. Eine schlechte Aussicht gibt es im Cape Grace Kapstadt schlicht nicht – nur unterschiedliche.
Die Cape Grace Suite
Das Prunkstück ist die Cape Grace Suite, eine Zweizimmersuite mit weitläufiger Terrasse und dem wohl besten privaten Tafelbergblick der Waterfront. Wer den Aufpreis nicht scheut, bekommt hier den Ausblick, für den andere Gäste auf die Seilbahn steigen.
Rooftop Room und Rooftop Terrace Suite
Weniger bekannt, aber im Verhältnis oft die klügere Wahl: die Zimmer und Suiten im obersten Geschoss. Sie liegen über der Betriebsamkeit des Quais, sind ruhiger als die unteren Etagen und bieten von der eigenen Terrasse aus denselben Bergblick.
Für Familien: die Signature Safari Family Room
Eine Eigenheit des Hauses, die man in einem Stadthotel dieser Kategorie selten findet: ein eigens für Familien gestaltetes Zimmerkonzept mit Safari-Motiv. Für Reisende, die Kapstadt mit einer Pirschfahrt im Krüger-Nationalpark oder im Eastern Cape verbinden, ist das ein stimmiger Auftakt.
Essen und Trinken im Cape Grace Kapstadt
Heirloom: die Küche des Hauses
Das Restaurant Heirloom setzt auf südafrikanische Produkte und Rezepte, die im Namen bereits ihr Programm tragen: Überliefertes, neu gelesen. Es ist die Adresse für den langen Abend, wenn man nach einem Tag am Kap nicht mehr in die Stadt hinein will.
Bascule Bar: eine der grössten Whisky-Sammlungen des Kontinents
Die Bascule Bar ist eine Institution der Waterfront, und sie ist der Grund, weshalb auch Kapstädter ins Cape Grace kommen, die nicht dort übernachten. Die Bar führt eine der umfangreichsten Whisky-Auswahlen Afrikas, dazu Cocktails und Whisky-Tastings. Geöffnet ist täglich von 12 bis 24 Uhr, drinnen als Lounge, draussen mit Tischen direkt an der Marina.
Library Lounge und Afternoon Tea
Der Afternoon Tea des Cape Grace Kapstadt gehört zu den ambitionierteren der Stadt: von der Pâtisserie des Hauses kuratiert, serviert mit Blick auf die Yachtmarina und den Tafelberg dahinter. In derselben Lounge gibt es morgens Tee und Kaffee mit Gebäck – ein ruhiger Start, bevor die Waterfront erwacht.
Terroir & Table
Neu im Programm sind die Weinabende «Terroir & Table», bei denen Winzer aus den Kaphalbinsel-Regionen und der Küche des Hauses ein gemeinsames Menü entwickeln. Wer sich für südafrikanischen Wein interessiert, spart sich damit eine halbe Tagesreise in die Winelands.
Fairmont Spa, Pool und Fitness
Zum Haus gehören ein Fairmont Spa mit Behandlungen, die sich an Pflanzen und Ritualen des Kaps orientieren, sowie Fairmont Fit als Fitnessbereich. Die Pool Terrace ist bewusst klein gehalten – dies ist kein Resort, sondern ein Stadthotel; der Pool dient dem Nachmittag zwischen zwei Terminen, nicht dem ganzen Tag.
Lage: Was rund um das Cape Grace Kapstadt liegt
Die V&A Waterfront ist die meistbesuchte Adresse Südafrikas – und von der Haustür des Cape Grace Kapstadt aus in Minuten zu Fuss erschlossen. Von hier legen die Fähren nach Robben Island ab, wo Nelson Mandela achtzehn Jahre inhaftiert war; die Überfahrt dauert rund eine halbe Stunde, Tickets sind in der Hochsaison oft Tage im Voraus vergriffen.
Nebenan liegt das Zeitz MOCAA, das grösste Museum für zeitgenössische afrikanische Kunst, untergebracht in einem ausgehöhlten Getreidesilo – architektonisch das Spannendste, was Kapstadt in den letzten Jahren gebaut hat.
Weiter draussen: die Seilbahn auf den Tafelberg, der botanische Garten Kirstenbosch an der Ostflanke des Bergs, die Weingüter von Constantia innerhalb der Stadtgrenze und, eine Autostunde entfernt, die Cape Winelands um Stellenbosch und Franschhoek. Für den Tafelberg gilt: früh hinauf oder gar nicht – ab dem späten Vormittag stehen die Schlangen, und die Bahn stellt bei Wind den Betrieb ein.
Beste Reisezeit für Kapstadt und Anreise ab Zürich
Reisezeit. Kapstadt liegt auf der Südhalbkugel, die Jahreszeiten sind gespiegelt. Die verlässlichste Zeit ist der Sommer von November bis April mit warmen, trockenen Tagen. Innerhalb dieses Fensters gelten Februar und März vielen Ortskundigen als das Optimum: noch sommerlich, aber der Südostwind, den die Kapstädter «Cape Doctor» nennen, bläst nicht mehr so beharrlich wie im Dezember und Januar. Die Monate Juni bis August sind der Kapwinter – kühl, regnerisch, dafür deutlich günstiger und ohne jede Warteschlange.
Anreise. Von Zürich fliegen SWISS und Edelweiss nonstop nach Kapstadt, Flugzeit rund elf Stunden zwanzig Minuten. Die Zeitverschiebung beträgt im europäischen Winter eine Stunde, im Sommer null – Jetlag ist also praktisch kein Thema, was Kapstadt gegenüber asiatischen oder karibischen Fernzielen zu einem der bequemsten Langstreckenziele für Schweizer Reisende macht.
Vom Flughafen. Der Cape Town International Airport liegt rund zwanzig Kilometer vom Hotel entfernt, die Fahrt dauert je nach Verkehr zwanzig bis vierzig Minuten. Das Cape Grace organisiert Transfers auf Anfrage.
TRAVELPEARLS-Tipps für das Cape Grace Kapstadt
- Der beste Platz des Hauses. Nicht im Restaurant, sondern draussen an der Bascule Bar, an einem der Tische direkt an der Marina, etwa eine Stunde vor Sonnenuntergang. Reservieren lässt sich das nicht – früh da sein ist die einzige Strategie.
- Zimmerkategorie klug wählen. Die Rooftop-Zimmer kosten weniger als die grossen Suiten, liegen aber über dem Betrieb des Quais und bieten denselben Tafelbergblick. Bei der Buchung ausdrücklich nach der obersten Etage fragen.
- Whisky statt Wein. Südafrika ist als Weinland bekannt, doch die Bascule Bar führt eine der grössten Whisky-Auswahlen des Kontinents. Ein geführtes Tasting ist der unterschätzteste Programmpunkt des Hauses.
- Tafelberg vor acht. Die erste Seilbahn hinauf nimmt einem zwei Stunden Anstehen ab. Prüfen Sie am Vorabend die Windprognose – bei starkem Südost fährt die Bahn nicht.
- Robben Island früh buchen. Die Fähren sind in der Hochsaison von Dezember bis Februar regelmässig Tage im Voraus ausverkauft. Der Concierge des Hauses kommt oft noch an Tickets, wenn man rechtzeitig fragt.
- Constantia statt Stellenbosch. Wer keine Zeit für einen ganzen Tag in den Winelands hat: Die Weingüter von Constantia liegen innerhalb der Stadtgrenze, rund zwanzig Minuten vom Hotel, und gehören zu den ältesten der südlichen Hemisphäre.
- Nebensaison rechnet sich. Zwischen Mai und September fallen die Zimmerpreise in Kapstadt deutlich. Wer Regenschauer in Kauf nimmt, bekommt dasselbe Haus zu einem Bruchteil des Dezemberpreises.
Häufige Fragen zum Cape Grace Kapstadt
Wo genau liegt das Cape Grace in Kapstadt?
Das Cape Grace steht auf einem privaten Quai an der West Quay Road mitten in der V&A Waterfront, Kapstadt 8001. Robben-Island-Fähre, Zeitz MOCAA und die Geschäfte der Waterfront sind zu Fuss erreichbar, der Cape Town International Airport liegt rund zwanzig Kilometer entfernt.
Wie viele Zimmer hat das Cape Grace?
Das Haus verfügt über 112 Zimmer und Suiten in gut einem Dutzend Kategorien – von der Fairmont Harbour View über Rooftop-Zimmer und Junior Suiten bis zur Waterfront Penthouse Suite und der Cape Grace Suite mit eigener Terrasse. Alle haben Blick auf die Marina oder den Tafelberg.
Was ist beim Cape Grace nach der Renovierung neu?
Das Hotel öffnete am 1. Mai 2024 nach neunmonatiger Sanierung wieder und wird seither als erstes Fairmont Hotel in Südafrika geführt. Die Neugestaltung stammt vom Londoner Büro 1508 London und orientiert sich an südafrikanischer Landschaft, Kunst und Handwerk.
Wann ist die beste Reisezeit für Kapstadt?
November bis April ist der Sommer am Kap und die verlässlichste Reisezeit. Februar und März gelten als Optimum, weil der Südostwind nachlässt. Juni bis August ist Winter: kühl und feucht, dafür günstig und ohne Warteschlangen.
Wie lange dauert der Flug von Zürich nach Kapstadt?
SWISS und Edelweiss fliegen nonstop von Zürich nach Kapstadt, die Flugzeit beträgt rund elf Stunden zwanzig Minuten. Die Zeitverschiebung ist minimal – im Sommer null, im Winter eine Stunde.
Das Cape Grace Kapstadt hat mit der Renovierung nicht versucht, ein anderes Haus zu werden. Es ist geblieben, was es war: ein Stadthotel mit der Grösse einer grossen Villa, an einer Adresse, die man sich heute nicht mehr bauen könnte. Dass darüber nun ein Fairmont-Schild hängt, ändert daran weniger, als man befürchten musste.
Weiterführende Informationen: Cape Grace – offizielle Website · Bascule Bar · V&A Waterfront · Robben Island Museum · Hotel Designs: 1508 London über die Neugestaltung
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Quellen: capegrace.com (Lage, Zimmerkategorien, Gastronomie, Öffnungszeiten Bascule Bar, Spa), Hotel Designs und Hospitality Net (Wiedereröffnung 1. Mai 2024, 1508 London, erstes Fairmont in Südafrika, 112 Zimmer), SWISS und Edelweiss (Flugverbindungen). Stand August 2026; verbindlich sind die Angaben des Anbieters.
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