Gourmetreisen
Eine Gourmetreise führt dorthin, wo ein Ort am besten schmeckt: in die Küche eines Sternekochs, auf ein Weingut, in den Wald zur Trüffelsuche. TRAVELPEARLS stellt Restaurants, Genusshotels und kulinarische Reiseziele vor, bei denen die Küche nicht Beiwerk ist, sondern der Grund für die Reise. Von Wien und Istrien über den Wolfgangsee bis zu Weinregionen in Übersee.
Excellence Gourmetfestival: Die schwimmende Gault-Millau-Küche
Zwischen Basel und Strassburg werden wahre Köstlichkeiten serviert – von diversen Meisterköchinnen und -köchen. Den Geheimtipp kennen...
48 Stunden in Besançon: Ein unvergessliches Wochenende voller Kultur und Genuss
Die meisten kennen die kleine, französische Stadt Besançon – wenn überhaupt – nur vom Durchfahren. Die Stadt hat jedoch einiges zu bieten...
Erleben Sie die Magie Merans im Schlosshotel Castel Fragsburg
Wer gerne geschichtsträchtig wohnt und dabei speist wie ein König, ist im Castel Fragsburg in Südtirol bestens aufgehoben. Erbaut im Jahr...
Wo die italienische Opulenz vergangener Tage auf das nachhaltige Bewusstsein von morgen trifft: das Grand Hotel Excelsior Vittoria in Sorrent
So verlockend die Vorstellung auch ist, Neuseeland mit dem Jeep zu erkunden, nach Hawaii zu jetten, um dort den Haleakalā zu besteigen oder...
Cape Grace Kapstadt: Wie ein Waterfront-Klassiker sich neu erfindet
Cape Grace Kapstadt: Die Neuerfindung eines Waterfront-Klassikers Es gibt in Kapstadt einen Moment, den kein Prospekt einfängt: kurz vor...
Luxushotel in Dubai: Die ultimative Luxusreise erleben
Erleben Sie einzigartige Luxusferien Stellen Sie sich vor, Sie ziehen die Gardinen zurück und sehen die majestätische Skyline von Dubai vor...
Hamburg: Von der Elbphilharmonie bis Blankenese 2024
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Türkische Riviera entdecken: Paradiesischer Traumurlaub im Hillside Beach Club
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Luxusreisen Asien: das Mandarin Oriental Hotel in Kuala Lumpur gehört jetzt zu den Hotspots der malaiischen Hauptstadt
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Die Schönheit Kolumbiens neu entdeckt 2024
In Kolumbien erwartet Sie eine faszinierende Mischung aus kultureller Vielfalt und natürlicher Schönheit, die Sie dem Alltag entfliehen...
Kulinarische Reiseziele in Europa
Europa bietet auf kurzer Distanz eine erstaunliche Dichte an Genuss. In Wien zählt das Glasswing Restaurant zu den spannenden neuen Adressen, in Kroatien führt eine Trüffelsuche in Istrien direkt zum Ursprung, und am Wolfgangsee verbindet die Seevilla Hotel und Genussprogramm. Unsere Auswahl stimmungsvoller Restaurants liefert weitere Tische, die man nicht vergisst.
Genuss auf See und in Übersee
Auch unterwegs muss niemand auf grosse Küche verzichten: Das Excellence Gourmetfestival bringt Gault-Millau-Köche auf den Fluss, die Weinregion Loudoun County zeigt Amerikas unterschätzte Weinkultur.
Häufige Fragen
Wie früh sollte man Sternerestaurants reservieren?
Bei den gefragtesten Häusern zwei bis drei Monate im Voraus, für Wochenenden oft noch früher.
Welche Reisezeit eignet sich für Trüffel?
Die weisse Trüffel hat von Oktober bis Dezember Saison, die schwarze Sommertrüffel von Mai bis August.
Lohnt sich ein Genusshotel statt Hotel plus Restaurant?
Ja, wenn Halbpension auf Sterneniveau angeboten wird. So genügt ein Ort für die ganze Reise, und der Abend endet ohne Anfahrt.
